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セルフリノベーションで空間を創造
人を活かして育む、料理とサービス
世の中に還元できる事業づくり
"渋谷を中心にカフェ・ブラッスリーを展開。１９９９年に恵比寿「ヌフ・カフェ」のオープンを皮切りに裏通りの雑居ビルの上階という立地の悪さをものともせずセルフリノベーションにより新たな人の流れを産み出してきました。
現在中目黒「ユイット」宮益坂「キャトルカフェ」など東京・京都などに１２店舗。
フランスをベースにしたテイストで空間、料理、ケーキを提供。
京都2店舗では1階をカフェ、２階に宿泊施設を設け新たな文化交流の場を提案しています。
自分のひらめきを信じて楽しめるスタッフを求めています。今後、店舗展開するにあたってのスタッフ・業態及び商品開発してゆきたいスタッフも募集しています。

人事担当から一言
詳しく私たちの店のことを知らないと不安だと思われた方は、「ヌフカフェはなぜ潰れないのか」武田康伸著書（河出書房新社）を一度お読みください。
私たちが考えている経営スタンスを知って頂けます。さらに個人のライフスタイルが反映される会社であるよう、念頭に置いた環境つくりをして参ります。その一つに江ノ島の海の家があり、京都の築８０年の町家カフェ・宿屋の取り組みがあります。
■ 募集内容： ［１］キッチンスタッフ
［２］ホールスタッフ
［３］バーテンダー
［４］パティシエ
［５］アルバイト
■ 勤務地： 東京都内１０店舗　京都２店舗　江ノ島のいずれか。
■ 給　与：
［１〜３］経験者/月給２０万円〜３０万円 以上 未経験/月給１８万円〜
［４］経験者/月給２０万円〜３０万円 以上
見習い/月給１６万円〜
［５］　　時給８５０円〜１０００円以上
京都勤務　時給７６０円〜９５０円
江ノ島海の家（日給、月給、応相談）
※経験・能力等考慮の上優遇
研修期間あり（６０時間〜１００時間）
■ 資　格： 22才〜30才位迄の男女
■ 勤務時間： 時間・曜日応相談　※店舗により異なる
■ 待　遇： 交通費支給（上限あり）、昇給随時、制服貸与、食事支給、各種手当、試食会有、正社員登用制度有 研修期間有
■ 休　暇： 店舗により異なる
■ 会社概要： 設立 / １９９９年１０月２９日
代表取締役社長 / 武田 康伸
■ ホームページ： http://ctn139.com
■ 応募方法： 電話・メールにて連絡後、履歴書（写真必須）は郵送、もしくは直接ご持参ください。
時間帯により電話対応が出来ない場合がございますのでご了承ください。
メールでのご応募は随時受付ています。こちらから折り返し連絡致します。

［連絡先］
e-mail / emwoffice@me.com （随時受付）
電話 / 03-3760-8099（ユイット内）　※平日15:00〜18:00のみ対応可

［履歴書送付先］
〒153−0061　目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス1F HUIT内
有限会社イーストミーツウエスト　採用H係