"渋谷を中心にカフェ・ブラッスリーを展開。1999年に恵比寿「ヌフ・カフェ」のオープンを皮切りに中目黒に「ユイット」など東京・京都などに現在８店舗。裏通りの雑居ビルの上階という立地の悪さをものともせずセルフリノベーションにより新たな人の流れを産み出してきました。フランスをベースにしたテイストで空間、料理、ケーキやパンを提供。自分のひらめきを信じて楽しめるスタッフを求めています。今後、店舗展開するにあたってセントラルキッチンのスタッフ・業態及び商品開発してゆきたいスタッフも募集しています。

詳しく私たちの店のことを知らないと不安だと思われた方は、「ヌフカフェはなぜ潰れないのか」武田康伸著書（河出書房新社）を一度お読みください。私たちが考えている経営スタンスを知って頂けます。さらに個人のライフスタイルが反映される会社であるよう、念頭に置いた環境つくりをして参ります。その一つに海の家があり、京都の築８０年の町家カフェの取り組みがあります。

■募集内容：

１キッチンスタッフ（フレンチ、イタリアン）
２ホールスタッフ
３バーテンダー
４パティシエ
５ブーランジュ
６アルバイト (セントラルキッチンスタッフ含む)

■勤務地：

■給　　与：

■資　　格：

研修期間あり（６０時間〜１００時間）

■勤務時間：

時間・曜日応相談　※店舗により異なる

■待　　遇：

交通費支給、昇給随時、制服貸与、各種手当有、試食会有、正社員登用制度有 研修期間有 （社会保険加入準備中）

■休　　暇：

店舗により異なる

■会社概要：

設　立／１９９９年１０月２９日
代表取締役社長／武田　康伸

■休　　暇：

店舗により異なる

■ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ：

http://ctn139.com

■応募方法：

時間帯により電話対応が出来ませんのでeメールの上、こちらから折り返し連絡致します。
履歴書（写真必須）は郵送、もしくは直接ご持参ください。
担当／渡部・中村

[連絡先]
e-mail ／nidcafe＠mac.com （随時受付） 
電話／03-5772-7639 (ニドカフェ内　平日15:00〜19:00のみ対応可)

[住　所]
履歴書送付先／港区南青山 3-13-23 青山パティオビル 3F　ニドカフェ内 有限会社イーストミーツウエスト　採用H係